为了获得良好的灭菌结果,杀菌锅需要和(饱和蒸汽供给器)连接,在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个灭菌过程中保证锅内的蒸汽流动,温度均衡(要求灭菌的温度)在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落,开创了蒸汽灭菌无死角的新概念。饱和蒸汽灭菌是一项新的灭菌实用技术,是罐装产品,真空贴体包装产品,玻璃瓶包装产品,尤其是植物类包装产品的灭菌设备。能程度保证了产品的外观,颜色,口感,营养成分。为了防止涨盖现象,罐头杀菌锅要有良好的反压装置
竹笋杀菌锅 蛋壳杀菌锅 水汽两用杀菌锅
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详细信息 竹笋杀菌锅 蛋壳杀菌锅 水汽两用杀菌锅鼎盛饱和蒸汽杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器,用于对包装在密封容器内的食品进行灭菌。通常,把容器堆放或混杂摆放在灭菌架、笼筐、灭菌车、篮筐、灭菌盘中,推入或卸出杀菌锅。杀菌锅被称作‘卧式锅’见图1-1。杀菌锅内所用加热介质,为蒸汽。
为了获得良好的灭菌结果,杀菌锅需要和(饱和蒸汽供给器)连接,在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个灭菌过程中保证锅内的蒸汽流动,温度均衡(要求灭菌的温度)在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落,开创了蒸汽灭菌无死角的新概念。饱和蒸汽灭菌是一项新的灭菌实用技术,是罐装产品,真空贴体包装产品,玻璃瓶包装产品,尤其是植物类包装产品的灭菌设备。能程度保证了产品的外观,颜色,口感,营养成分。为了防止涨盖现象,罐头杀菌锅要有良好的反压装置 |